Laszlo x Jars
Autour de la table avec Cantine Laszlo
Cuisine, scénographie, objets et art de recevoir : une rencontre autour de ce qui fait une table et des histoires qui s’y construisent.
Créer avec ce qui est là
« Je construis toujours mes tables en cohérence avec la saison, le lieu et ce que j’ai à disposition sur place. Je ne pourrais jamais imaginer une table en dehors de son contexte. »
Pour Laszlo, tout part de ce qui est là. Une saison, un lieu, une couleur, une matière ou une pièce de vaisselle donnent le ton.
« Ma cuisine comme mes mises en scène se veulent sincères, naturelles et comme le prolongement de ce qui existe déjà. »
La table, au centre de la maison
« À mes yeux, la table est l’un des meubles les plus importants d’une maison. C’est autour d’elle que se réunit une famille, qu’un couple partage son quotidien, qu’on dessine, qu’on emballe des cadeaux, qu’on prépare les légumes, qu’on dépose un bouquet de fleurs ou une pile de courrier. C’est un meuble qui accompagne toute une vie et qui se transmet. »
Les objets et leurs histoires
Laszlo aime particulièrement les objets anciens, « déjà chargés d’une histoire » qu’elle mêle librement à des objets plus contemporains.
« Une vaisselle raconte celui qui reçoit, celui qui cuisine et les souvenirs qui s’y construiront. »
Laszlo × Jars
La rencontre avec Jars remonte aux débuts de Cantine Laszlo.
« Vous m’aviez proposé de choisir une pièce et j’avais opté pour un grand plat ovale à l’esprit Réfectoire. Très vite, ce plat est devenu l’un de ceux que j’utilise le plus. »
« J’y ai servi des gâteaux, des salades, des pâtes fraîches, des poissons… »
Quelques années plus tard, Réfectoire reste la collection vers laquelle elle revient spontanément, en finition sable comme brillante.
« C’est celle que je collectionne depuis plusieurs années. »
Un soir chez Les Hirondelles
À l’occasion d’un séjour en Normandie chez son amie Katie Brown, Les Hirondelles, Cantine Laszlo imagine un dîner au cœur de la ferme.
Du marché du matin à la cuisine au brasero, la journée se termine autour d’une table dressée au milieu des herbes folles. Un décor brut, presque hors du temps, où les pièces Jars se mêlent aux matières et aux objets des Hirondelles.
Un moment de complicité et de partage, à la lumière du soir.
