12/04/2024
home food
Des talents passionnés et engagés mis à l’honneur dans le premier numéro de Home Food.Découvrez les parcours inspirants de Lorenza Lenzi, Laszlo Badet, Manon Fleury ou encore Justine Pruvot, des sélections de beaux objets pour des tablées généreuses et joyeuses, des recettes de saison pour poursuivre l’aventure chez soi et des belles adresses où s’attabler. Vous y retrouverez nos pièces au fil des pages.
Pour célébrer le renouveau du printemps, Laszlo a imaginé un déjeuner de fête, un instant de retrouvailles, où la nature s’invite à table.
Au programme : radis en fleur, beurre aux cannes de radis, gâteau à la carotte, glaçage sucre glace et carottes en pâte d’amandes et pain tressé avec un œuf dur, le tout dressé dans notre iconique plat ovale Réfectoire.
Bonne lecture !